Cultiver des techniques de pépinière qui contribuent au développement économique durable et à la conservation des espèces indigènes dans la région du Chouf. Sensibiliser la population locale aux espèces indigènes. Améliorer et promouvoir l'utilisation traditionnelle des terres et les pratiques agricoles. Soutenir les petites et moyennes entreprises de transformation alimentaire pour développer des chaînes de valeur d'espèces indigènes.